Gli integratori di Omega-3 fanno male? (e perché non sono tutti uguali)

Se ti stai facendo questa domanda, stai ragionando nel modo giusto: gli Omega-3 in genere non “fanno male”, ma possono creare problemi quando l’olio è di scarsa qualità/ossidato, quando mancano controlli indipendenti, oppure quando vengono assunti a dosi elevate senza criterio o in presenza di terapie/condizioni specifiche.
Questa guida ti aiuterà a capire quali rischi sono reali, come evitarli, e soprattutto come scegliere un integratore davvero affidabile (senza farti abbagliare dal marketing).

Omega-3: essenziali per la tua salute

Gli Omega-3 (soprattutto EPA e DHA) sono definiti “essenziali” perché il corpo non li produce in quantità adeguate e devono arrivare dalla dieta (pesce azzurro, alcuni semi/oli, ecc.) o, se necessario, da un’integrazione mirata..

La recente letteratura scientifica riporta ormai numerosi studi che dimostrano l’importanza degli omega tre per il tuo benessere, in quanto contribuiscono:

  • alla normale funzione del cuore → effetto benefico con 250 mg/die di EPA+DHA
  • al mantenimento di normali livelli di trigliceridi nel sangue
  • al mantenimento di una normale pressione sanguigna
  • al mantenimento della normale funzione cerebrale → beneficio con 250 mg/die di DHA.
  • al mantenimento della normale capacità visiva → beneficio con 250 mg/die di DHA.
  • al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue

Inoltre:

  • In gravidanza/allattamento, l’assunzione materna di Omega-3 contribuisce al normale sviluppo del cervello e degli occhi del feto e del lattante allattato
  • sono componenti delle membrane cellulari
  • partecipano a normali processi fisiologici legati alla struttura e alla funzionalità delle cellule

Se, nell’alimentazione, si sostituiscono grassi saturi con grassi insaturi come gli Omega-3, ciò può contribuire al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue (nell’ambito di una dieta complessivamente equilibrata).

Sarebbe quindi necessario avere un’alimentazione molto ricca di pesce, possibilmente di taglia piccola in modo da evitare l’inquinamento da mercurio ed altre tossine, presenti in nei pesci medio-grandi al vertice della catena alimentare.

Il fabbisogno minimo giornaliero di omega-3 (come consigliato anche dalla FAO) è l’1,5% del fabbisogno calorico giornaliero.

Ad esempio se assumi con l’alimentazione 1800 kcal al giorno dovresti ingerire almeno 3 g di omega tre, dose che in realtà spesso non si riesce a raggiungere perché gli alimenti ricchi di questi grassi non sono molto appetibili, e non tutti vogliono o riescono a mangiare ogni giorno pesce.

Nel caso tu non riesca a raggiungere le quantità giornaliere raccomandate di Omega-3 attraverso l’alimentazione, diventa allora fondamentale la scelta di un integratore.

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Basta davvero qualche pillola comprata al supermercato?

Insomma sembra facile: per mantenersi in salute se non si mangia abbastanza pesce basta assumere ogni giorno una capsula o più di Omega-3, magari acquistata al supermercato.

Peccato che non sia così: molti integratori sono semplicemente poco utili, perché:

  • puntano sul prezzo a capsula, non sul costo per grammo di EPA+DHA.
  • hanno poca quota reale di EPA+DHA per dose;
  • non mostrano test indipendenti di purezza/ossidazione.

Se hai acquistato una confezione di Omega-3 fai una cosa molto semplice: leggi l’etichetta e verifica quanti omega-3 sono contenuti per 100 grammi di prodotto.

Ad esempio, leggiamo l’etichetta di una marca molto pubblicizzata venduta in farmacia: all’interno ci sono 17 grammi di omega-3 (indicati anche come EPA e DHA) per 100 grammi di prodotto, insomma solo il 17%!
In un’altra confezione acquistata al supermercato ce ne sono il 12%…

Questo significa che per assumere la quantità minima raccomandata di omega-3 (in media 3 grammi al giorno) sarebbe necessario assumere almeno 27 capsule!

Quindi 2 o 3 capsule al giorno di questo tipo di integratori sono sicuramente inutili… ma allora da che cosa è costituito il restante 90% della capsula?

Questo ultimo aspetto è molto importante: se l’olio di pesce è di bassa qualità, a causa dell’inquinamento marino è possibile trovare al suo interno degli inquinanti molto pericolosi come il mercurio, le diossine e il PCB.

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Come scegliere un integratore di qualità

Ma facendo qualche altra ricerca si possono trovare dei prodotti di altissima qualità, degli integratori di olio di pesce che contengono una percentuale molto elevata di omega-3 (superiore al 60%) e che sottopongono ogni lotto di produzione all’analisi di un istituto indipendente, riconosciuto a livello mondiale dai principali produttori di omega tre.

Questo istituto si chiama IFOS -International Fish Oil Standards con sede presso la University of Guelph in Canada- e sul loro sito è possibile trovare l’elenco aggiornato delle ditte e le relative analisi dei prodotti.

Proprio per l’elevata qualità del prodotto – praticamente è puro al 100% – questo tipo di olio è chiamato “Ultrapurificato”.
L’elenco delle ditte e delle analisi è consultabile sul sito di IFOS (in inglese) raggiungibile cliccando su questo sito .

Tra le aziende che producono olio di pesce Ultrapurificato certificato da IFOS , il Miglior Acquisto è A-M B-Well perché:

  • i prezzi sono scontati fino al 40% rispetto ai concorrenti ed ha il rapporto qualità/prezzo migliore in assoluto, soprattutto se si acquistano più flaconi;
  • produce un olio di pesce di tipo ultrapurificato: ha un contenuto di PCB (inquinanti tossici simili alla diossina) decisamente basso a prodotti da supermercato, e migliaia di volte più basso rispetto a quanto stabilito dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, praticamente ai limiti della tracciabilità.
    Pur in queste quantità minime ed inoffensive, la presenza di PCB in un integratore di Omega-3 può aiutarci a capire la purezza delle materie prime utilizzate (pesce pescato in mari poco inquinati) e la qualità del processo produttivo di raffinazione.
  • A-M B-Well ha la certificazione IFOS su TUTTI i lotti di produzione, quindi hai la certezza di acquistare un prodotto purissimo e freschissimo;
  • A-M B-Well PGFO è prodotto nella forma di trigliceride naturale in modo da assicurare una biodisponibilità più alta rispetto alla forma di estere etilico contenuta in altri prodotti (insomma devi assumere meno capsule per ottenere gli stessi effetti).
    Omega-3 A-M B-Well

    Il certificato di analisi (virtualmente esente da inquinanti, concentrazione del 65% di Omega-3) è consultabile qui: certificato omega-3

TUTTI i lotti prodotti dal 2003 fino ad oggi da A-M B-Well™ Inc. hanno ottenuto il punteggio massimo di 5 stelle da parte di International Fish Oil Standards, con la classificazione di “Prodotto Eccezionale”.

Aspetti negativi? Essendo un olio di pesce purissimo ha un costo maggiore dei generici integratori da supermercato. Ma se si decide di utilizzare gli omega-3 per migliorare o mantenere la propria salute, non avrebbe senso acquistare un prodotto scadente, anche se economico.

Integrare la propria alimentazione con gli omega-3 Ultrapurificato ha un costo giornaliero inferiore a quello di un caffè

Il servizio clienti di A-M B-Well ( clienti@oliodipesce.it )risponde a qualsiasi domanda in tempi brevi, al massimo nel giro di poche ore.

E’ preferibile acquistare “casse” all’ingrosso da 8 flaconi in su, in modo da avere lo sconto massimo, visto che comunque la scadenza è sempre lontana (3 anni circa).

Se migliaia di clienti italiani (oltre 20 mila persone seguono A-M B-Well su Facebook) integrano la loro alimentazione ogni giorno con A-M B-Well PGFO significa che ottengono risultati concreti.

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Gli integratori non sostituiscono una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Avvertenza : queste informazioni sono a scopo informativo e non costituiscono parere medico. Gli integratori alimentari non sono medicinali e non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire malattie. Eventuali effetti citati dipendono da condizioni e quantità giornaliere specifiche; in caso di terapie, condizioni particolari, gravidanza/allattamento o dubbi, chiedi consiglio a un professionista sanitario.